Nuestro cliente, Bodegas Almau, ¡uno de los mejores bares de tapas de España según la
revista Forbes!
Si, si ¡cómo lo lees!, la prestigiosa revista americana ha elaborado un ranking con los
establecimientos más destacados en esta variedad gastronómica, ¡y Bodegas Almau entra
en el Top 10!
Bodegas Almau cuenta con más de 800 referencias en vino y con decenas de tapas y
pinchos deliciosos, pero su especialidad son las salmueras, ya sean solas, con vinagre, con
rulo de cabra o con confitura de tomate y miel.
Actores, deportistas, políticos y artistas de reconocido nombre también han probado las
espectaculares tapas que pueden consumirse, quedando sorprendidos tanto con sus
salmueras como con su colorida fachada con azulejos.
La selección de la revista Forbes, ha tenido en cuenta tanto los pinchos clásicos, como las
más vanguardistas, así como la profesionalidad de quienes trabajan en el local y esta ha
sido su lista definitiva.
- La Cosmopólita, en Málaga.
- El Pimpi, en Málaga.
- Bar FM, en Granada
- Eslava, en Sevilla.
- El Mugi, en Bilbao.
- Bodega Donostiarra, en San Sebastián.
- Los Zagales, en Valladolid.
- El Mesón de Gonzalo, en Salamanca.
- Bodegas Almau, en Zaragoza.
- Nou Manolín, en Alicante.
Así que si no has probado su propuesta estrella, ¡no sé a qué esperas!
Y seguimos con más buenas noticias, otro cliente nuestro, Casa Pedro, ¡gana el premio al
mejor ternasco de Aragón!
El ternasco, es la carne que más se identifica con Aragón, siendo esta una especialidad de
las tierras Aragonesas, y Casa Pedro, con su ternasco a baja temperatura con hummus de
zanahoria asada y yogur especiado, ¡se convierte en el mejor ternasco no tradicional de
Aragón de este 2023! Y no nos extraña, ¡porque está riquísimo!
La idea de estos galardones es premiar tanto la excelencia en el respeto a la tradición y la
originalidad, por lo que los hermanos Luis y Javier Carcas han recibido el reconocimiento de
manos de Juan Carlos Brun, presidente del Consejo Regulador de la IGP Ternasco de
Aragón.
¿Todavía no has visitado estos dos establecimientos? ¡Son de los más emblemáticos de la
ciudad!
¡No te los pierdas!